Dernière mise à jour le : 27 juin 2022
La plancha Brasero 4 Feux est un appareil à gaz fonctionnant au butane ou bien au propane. Toujours lors de l’achat d’une plancha à gaz il faut que vous prévoyez un détendeur adapté pour pouvoir utiliser la bouteille de gaz.
La plancha Brasero 4 Feux se démarque de par ses 4 thermostats ce qui est assez rare sur le marché des appareils de cuisson. Le plus étonnant c’est que la puissance suit, avec une puissance maximale de 9500 Watts soit 2375 Watts par brûleur la plancha Brasero 4 Feux se classe parmi les appareils les plus performants.
Résumé – Mon avis sur la plancha Brasero 4 feux : cliquez ici pour voir le prix.
Avec sa grande puissance vous pourrez servir de nombreux invités sans les faire attendre. Par ailleurs, cette plancha est tout en inox, donc elle est facile à nettoyer et ne rouille pas.
Et en plus d’être puissante, cette plancha est conçue pour que la chaleur se répartisse de façon homogène sur la plaque de cuisson. Comme ça tous les aliments cuisent en même temps. Alors au niveau du prix ? Le modèle n’est pas donné c’est vrai, mais il reste très abordable pour une plancha à gaz aussi puissant. Donc je recommande.
La surface de la plancha Brasero 4 Feux est de 70x36cm cela sera largement suffisant pour servir une douzaine de convives simultanément, sans avoir à les faire attendre.
Au niveau des équipements on a tout ce qu’il nous faut pour être rapide, performant et ne pas se prendre la tête pour cuisiner. Le récupérateur de jus tout comme la plaque de cuisson sont amovibles, vous pouvez donc les mettre au lave vaisselle pour les nettoyer. A noter que pour le bac récupérateur cela ne devrait pas poser de problème, néanmoins si votre lave vaisselle est un peu étroit vous allez avoir du mal à glisser la plaque dedans.
Cette plancha est aussi équipée de pieds anti dérapant qui donneront une bonne stabilité à l’appareil. Les rebords anti projections sont aussi très efficace pour vous éviter des soucis comme les brûlures dû aux éclaboussures de graisses chaudes.
Ma notation de la plancha Brasero 4 Feux
Dans ce tableau récapitulatif je vous donne ma note basée sur mon expérience et les avis clients de la plancha Brasero 4 Feux sur différents points.
| Caractéristique | Ma note |
|---|---|
Cuisson | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Répartition chaleur | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Rapport qualité/prix | ⭐⭐⭐⭐ |
Entretien | ⭐⭐⭐⭐ |
Taille et poids | ⭐⭐⭐ |
Puissance | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Les avantages de la plancha Brasero 4 Feux
Puissance. La plancha Brasero 4 Feux est une des plus puissantes sur le marché actuellement. Avant de faire cuire vos aliments vous devez d’abord préchauffer la plancha. Avec la Brasero 4 Feux votre plancha est prête à accueillir les aliments en seulement quelques minutes.
Une fois l’étape du préchauffage fini vous pouvez disposer n’importe quel aliment sur la plancha. La puissance de 9500 cuira uniformément la viande même les morceaux les plus épais, vous pourrez aussi facilement faire cuire du poisson, des légumes ou bien encore des fruits pour le désert.
Tout en inox. La plancha Brasero 4 Feux est fait entièrement d’inox du châssis à la plaque de cuisson. C’est une matière de haute qualité qui réagit très bien à la chaleur. La plupart des brûleurs qui ne sont pas en inox finissent par se déformer à force d’être en contact avec de grande température, alors que ceux en inox reste tel quel, et leur consommation de gaz n’est pas impacté.
Pour ce qui est de la plaque de cuisson, l’inox permet une excellent conductivité de la chaleur. De plus, la plancha Brasero 4 Feux possède 4 brûleurs donc couplé avec une plaque en inox de seulement 3cm d’épaisseur la répartition de la chaleur est parfaite.
Facile à nettoyer. L’inox a aussi la propriété d’être très facile à nettoyer. Même si la plaque est grande vous pouvez utiliser la méthode des glaçons ou bien de l’eau froid lorsque votre plancha est encore chaude pour enlever les aliments incrustés. Je vous conseille de consulter mon guide pour nettoyer facilement sa plancha, si vous voulez en apprendre plus sur ces méthodes.
Les rebords anti projection évitent la graisse de se déposer sur les thermostats ou bien encore sur le châssis de la plancha, cela fait du travail de nettoyage en moins. Pour la récupération de graisse, le bac est fait tel un tiroir, les graisses coulent naturellement dedans et vous n’avez plus qu’à le retirer vous débarrasser des graisses et le mettre au lave vaisselle.
4 brûleurs. Avoir de nombreux brûleurs est un avantage lorsque l’on possède une plancha. Comme chaque foyer est contrôlé par un thermostats réglable vous allez pouvoir mettre des températures différentes sur divers endroit de votre plaque de cuisson, on appelle cela des zones de cuisson. Avec 4 brûleurs vous allez pouvoir créer 4 zones. Vous pouvez donc faire cuire en même temps sur votre plancha des légumes à température modérée, du poisson, de la viande et tout ce qui vous passe par la tête.
Les points faibles de la plancha Brasero 4 Feux
Les points faibles de cette plancha sont des qualités qui peuvent vous pénaliser. Par exemple, la plancha Brasero 4 Feux est très grande donc vous pouvez avoir du mal à trouver un endroit où la ranger si vous manquez d’espace. Pour le nettoyage elle sera aussi plus exigeante et vous y passerez sûrement un petit peu plus de temps que sur une plancha plus petite. Et son prix peut être un peu élevé pour les budgets serrés mais c’est le prix pour une plancha aussi efficace qui permet de servir autant de personnes en simultané.
Dans quels cas utiliser la plancha Brasero 4 Feux
Comme vous l’aurez remarquer la plancha Brasero 4 Feux s’adresse aux personnes ayant de grandes tablées à servir et souhaitant une plancha rapide et efficace qui pourra servir des années sans être abîmé par la rouille ou par la déformation de chaleur.
Je pense que la plancha est aussi intéressant à utiliser, lorsque, tout simplement, on a plusieurs aliments de nature différente à faire cuire. J’utilise la plancha Brasero 4 Feux de cette manière :
Zone de cuisson 1 : Je dispose mes légumes qui cuisent lentement mais sûrement. Je vous invite à consulter mon guide pour faire des légumes parfaits à la plancha.
Zone de cuisson 2. Je dépose ma viande qui nécessite une bonne température, je met généralement le thermostat réglable au maximum sur cette zone.
Zone de cuisson 3. A côté de ma viande, je fais cuire le poisson. Il est important lorsqu’on a plusieurs invités de prévoir du poisson pour ceux qui ne mangerait pas de viande.
Zone de cuisson 4. Je laisse cette zone à basse température. Elle me sert tout simplement à entreposer les aliments cuits avant de les servir. Cela permet de les garder au chaud le plus longtemps possible, pour tout servir en même temps, le moment venu.
Avis clients de la plancha Brasero 4 Feux
Les clients apprécient la plancha Brasero 4 Feux pour sa facilité d’utilisation et son entretien facile qui la rende agréable à utiliser.
Pour ce qui est de la surface, les utilisateurs sont ravis, il y a beaucoup de place ce qui leur permet de servir de nombreux convives sans les faire attendre.
Beaucoup de clients souhaitaient changer du barbecue pour un mode de cuisson plus sain et diététique. Finalement, ils ne sont pas déçu d’avoir pris la plancha Brasero 4 Feux qui conserve parfaitement le goût des aliments.
Avec Amazon la livraison est rapide et la plancha est bien emballée, les clients soulignent la qualité de la plancha Brasero 4 Feux.
Mon avis sur la plancha Brasero 4 Feux
J’apprécie vraiment la plancha Brasero 4 Feux pour sa polyvalence et sa grande capacité qui permet de servir de grandes tablées et de passer des moments conviviaux avec ses invités. Je pense que cette plancha demande tout de même un peu d’expérience pour la maîtriser à son plein potentiel. Il faut connaître le temps de cuisson de chaque aliment pour l’utiliser pleinement.
J’adore vraiment l’inox qui rend la plancha très esthétique et surtout facile à nettoyer, c’est pour moi un gros point fort pour une plancha. L’utilisation de la plancha Brasero 4 Feux est plutôt intuitif avec ses thermostats réglables et je trouve sa consommation raisonnable pour la puissance qu’elle dégage.
Alex est cuisinier depuis 2008 et un véritable expert de la plancha. Dans ses articles il met à disposition son expertise pour aider les particuliers ainsi que les professionnels à choisir la meilleure plancha pour leurs besoins.