Dernière mise à jour le : 14 janvier 2024
Vous avez entendu parler de la plancha et de ses bienfaits sur la santé et vous vous renseignez maintenant sur une plancha à gaz pour profiter de l’efficacité et de la puissance de cuisson qu’elle pourra vous procurer. Je m’appelle Alex et j’ai eu la chance d’essayer plusieurs planchas. Je vous présenterai d’abord les avantages des planchas à gaz et je vous ai fait ma sélection des meilleurs modèles basé sur mon avis, celui des clients et de proches.
Résumé rapide (cliquez sur le nom de la plancha en orange pour voir le prix) :
- La plancha Happy Garden : Gros coup de cœur sur cette plancha. Très abordable mais puissante, il y a plusieurs thermostats réglables (3 brûleurs) pour cuire tout et n’importe quoi au rythme que vous souhaitez. Vous pouvez servir jusqu’à 12 personnes en simultané, le meilleur rapport qualité / prix du marché selon moi.
- La plancha Livoo Doc194 : C’est un classique, beaucoup d’avis de clients très satisfaits. Elle dispose de 4 thermostats réglables et d’une puissance inégalée de 10KW, donc vous pouvez facilement régaler 12 – 15 personnes en même temps. Bref, une valeur sûre.
- La plancha Krampouz ggcil2aa : Cette plancha à gaz est aussi très bien notée sur Amazon. Avec ses 3200W de puissance et ses 2 thermostats réglables vous pouvez facilement régaler jusqu’à 8 convives en même temps.
- La plancha Campingaz Blue Flame : Plus de 400 avis sur Amazon et une plancha qui a fait de nombreux heureux, 2 thermostats réglables, facile à nettoyer et peut nourrir jusqu’à 12 invités… et tout ça pour un prix abordable. Conclusion ? Foncez.
Les avantages des planchas à gaz
Le gros avantages des planchas à gaz par rapport à celles électriques va être leur puissance.
Comme je le dit dans mon guide d’utilisation de la plancha, il faut préchauffer la plaque de cuisson avant d’y mettre vos aliments. Avec les planchas à gaz le préchauffage se fait très rapidement, en quelques minutes seulement vous pouvez commencer à déposer vos aliments sur la plaque.
Avec une plancha à gaz, on est assuré d’avoir une bonne puissance qui fera cuire vos aliments de manière homogène et rapidement. Ce sont deux critère très importants, l’homogénéité permettra à vos aliments de cuire à la même vitesse. La rapidité de cuisson est primordiale si vous voulez garder un maximum de nutriments dans votre nourriture.
Les planchas à gaz sont généralement accompagnées d’une grande plaque de cuisson qui vous permettra donc de servir une grande table d’invités. Elles sont souvent équipées de plusieurs brûleurs qui sont réglables pour que vous puissiez au mieux gérer la température.
On peut avoir un peu peur d’utiliser du gaz pour la cuisson mais avec une plancha c’est assez facile. Généralement on met sa plancha sur un chariot et la bouteille de gaz en dessous. La grande majorité des planchas à gaz sont maintenant équipées de la sécurité thermocouple vous protégeant des fuites de gaz.
Tableau récapitulatif des meilleures planchas à gaz
Ici je vous présente ma sélection des meilleures planchas à gaz. Je me suis pour cela appuyé sur mes expériences personnelles, sur les avis de mes amis (certains professionnels) et l’opinion des clients. A noter que l’ordre de présentation n’est pas forcément indicatif.
La plancha à gaz LIVOO DOC194
La plancha à gaz LIVOO DOC194 est un appareil à gaz assez impressionnant de par ses caractéristiques. Avec 4 brûleurs et une puissance totale de 10kW vous n’aurez aucun mal à bien faire cuire vos aliments. De plus son prix est vraiment très raisonnable pour une plancha avec autant de qualité. Le châssis est en acier et la garantie de cette plancha est de deux ans.
Avis clients de la plancha à gaz LIVOO DOC194
Les utilisateurs ont vraiment été impressionné par la taille de la plancha à gaz LIVOO DOC194 qui permet de servir de nombreux personnes en même temps.
Beaucoup de clients utilisent cette plancha quasiment tous les jours depuis maintenant des mois voir des années et il n’y a jamais eu de problème, ils qualifient la plancha comme étant très fiable.
Au niveau du rapport qualité/prix les clients sont très contents, certains avancent même que le prix est imbattable pour l’efficacité de cette plancha.
Pour finir, les utilisateurs trouvent que faire cuire des aliments avec cette plancha est un plaisir de par sa facilité d’utilisation et la maniabilité de la cuisson. La plancha est parfaite que ce soit pour faire cuire les légumes ou bien pour la viande.
Les avantages de la plancha à gaz LIVOO DOC194
Plaque de cuisson. La plancha à gaz LIVOO DOC194 est équipée de 4 brûleurs lui permettant de faire chauffer rapidement sa plaque rectangulaire de 77x34cm. Avec une telle surface de plaque de cuisson vous pourrez aisément servir une quinzaine de convives affamés. De plus, le grand nombre de brûleurs vous permettra de créer plusieurs zones de chaleur. Faites cependant attention à ne pas être déborder avec tous les thermostats !
Pratique. La plancha à gaz LIVOO DOC194 sera facile à nettoyer accompagnée de son bac récupérateur de graisse que vous pouvez mettre au lave vaisselle. De plus, la plancha à gaz LIVOO DOC194 est légère seulement 17.50kg, ce qui est assez incroyable pour une machine de cette taille et de cette puissance. Avec un petit chariot pour la mettre dessus et la bouteille de gaz en bas, cette plancha sera parfaite pour l’extérieur.
La plancha à gaz LIVOO noir/argent
La plancha à gaz LIVOO noir/argent c’est un peut la petite soeur de la LIVOO DOC194 présentée précédemment. La surface de la plaque est de 61×34 cm et elle est émaillée. La plancha sera parfaite pour les repas en extérieur entre amis ou bien en famille. Elle dispose de 3 brûleurs dégageant une puissance de 7500 Watts.
Les avantages de la plancha à gaz LIVOO noir/argent
Mobile. La plancha à gaz LIVOO noir/argentne pèse que 14.30kg et est plutôt compact. Si vous la mettez sur un chariot vous n’aurez aucun mal à la déplacer elle et sa bouteille de gaz.
Surface de cuisson. La surface étant émaillée la chaleur se répartira efficacement sur la plaque. La plaque est d’ailleurs assez grande pour que vous puissiez servir entre 10 et 12 personnes et ceci rapidement.
Puissance de cuisson. Avec ses 3 brûleurs de 2,5kW chacun, la plancha à gaz LIVOO noir/argent cuit les aliments très vite tout en conservant leurs valeurs énergétiques. L’avantage par rapport à la plancha DOC194 c’est que cette plancha va moins consommer de gaz. Si votre tablée ne dépasse par les 12 personnes la plancha à gaz LIVOO noir/argent vous fera faire des économies.
Avis clients de la plancha à gaz LIVOO noir/argent
La plancha à gaz LIVOO noir/argent est apprécié par les clients grâce à sa grande surface de cuisson et pour une consommation de gaz modérée. Les utilisateurs peuvent aussi bien cuire du poisson, des légumes ou bien de la viande.
Les utilisateurs ont trouvé la plancha à gaz LIVOO noir/argent très facile à utiliser. De plus la livraison rapide et la plancha livrée en super état a fait des heureux.
Les clients sont contents d’avoir une plancha qui se nettoie facilement même lorsque la plaque de cuisson est encore chaude.
La plancha à gaz LIVOO noir/argent est utilisée par les clients régulièrement, plusieurs fois par semaine car elle est très efficace. Les clients soulignent aussi le très bon rapport qualité/prix de cette plancha.
La plancha à gaz Le Marquier Milady 260
La plancha à gaz Milady 260profite du sérieux et de la qualité que propose la marque Le Marquier. Elle dispose de deux brûleurs réglables par thermostats pour une puissance de 5400 Watts. En choisissant la plancha à gaz Adela vous vous assurez d’une grande qualité car le produit est certifié d’origine France. Dès la réception vous pouvez commencer à cuisiner, en effet la plancha arrive déjà montée.
La plancha est fait en matière 100% recyclable c’est pour cela que vous profitez de garanties très protectrice lors de votre achat.
Les avantages de la plancha à gaz Adela
Cette plancha à gaz sera parfait dans la majorité des situations grâce à ses nombreux points forts.
Ergonomique. La plancha à gaz Milady 260 s’allume rapidement grâce à son allumeur piezzo mécanique qui vous permet de démarrer votre plancha à gaz simplement. Les boutons de commandes sont antidérapants et très intuitifs à utiliser. De plus, le nettoyage est vraiment facile avec le bec intégré à la plaque de cuisson qui vous permet de directement verser le jus dans la tasse en inox.
Grande surface de cuisson. Avec une surface de 60x40cm la plancha à gaz Milady 260 vous permettra de servir aisément 8 à 10 convives.
Très bonne cuisson. La plancha à gaz Milady 260 est puissante et ses deux brûleurs permettent de créer deux zones de cuisson pour faire cuire des aliments de typologie différents en même temps. Chaque brûleur a une puissance de 2700 Watts ce qui est largement suffisant pour atteindre les 300 degrés.
Bonne répartition de chaleur. La puissance ne fait pas tout ! La matière de la plaque est très importante pour avoir une bonne conduction de chaleur et ainsi faire cuire de manière homogène vos aliments. La plancha à gaz Milady 260 est équipée d’une plaque de cuisson en fonte émaillée, une matière qui favorise la répartition de la chaleur.
Les garanties. L’entreprise Le Marquier a confiance en ses produits et cela se voit. En effet, la plaque et les brûleurs sont garantis à vie, le châssis et l’allumeur piezzo sont quant à eux garantis 2 ans.
Avis clients sur la plancha à gaz Milady 260
Les clients sont très content de la puissance de cuisson de la plancha qui permet de servir aussi bien du poisson, des légumes que de la viande. De plus, les feux de la plancha résiste très bien lorsqu’il y a du vent.
Les utilisateurs ont même qualifié la plancha à gaz Milady 260 de parfaite pour les repas entre amis ou bien en famille. La plancha est facile à utiliser puisqu’elle arrive déjà montée et le préchauffage est simple avec l’allumage piezzo.
En général les clients ont apprécié la plancha de qualité de la marque française et la recommande à leurs amis.
LA plancha à gaz Origin 75
La plancha à gaz Origin 75 de la marque Forge Adour est une véritable machine à cuire vos aliments. Comme vous pouvez le voir sur l’image le plancha est équipée de 3 thermostats réglables gérant chacun un brûleur de 2100 Watts. Vous avez donc une plancha de 6300 Watts de puissance pour 3 zones de cuisson. Les bords anti projection de la plancha à gaz Origin 75 vous protégerons des éclaboussures de graisses chaudes.
La plancha à gaz Origin 75 a surface de cuisson assez grande pour servir jusqu’à 15 convives ! Je fais personnellement cuire mes légumes d’un côté et la viande de l’autre pour gagner du temps.
Les avantages de la plancha à gaz Origin 75
J’apprécie particulièrement cette plancha pour sa grande surface de cuisson, mais elle possède d’autres grandes qualités tout de même.
Pratique. La plancha à gaz Origin 75 dispose d’un allumeur électronique pour démarrer votre plancha en quelques secondes. Elle est aussi équipée d’un vis de réglage qui vous permettra d’incliner votre plaque de cuisson selon vos besoins.
Cuisson parfait. Avec ses 6300 Watts de cuisson vous allez rapidement cuire vos aliments. En effet, il est important de faire chauffer vos aliments le plus vite possible et à haute température si vous souhaitez conserver un maximum de nutriments dans votre nourriture. La plaque en fonte émaillée de la plancha à gaz Origin 75 conduit extrêmement bien la chaleur vous procurant une cuisson homogène de vos aliments.
Facile à nettoyer. Vous pouvez nettoyer la plancha à gaz Origin 75 juste après l’avoir utilisée, alors même qu’elle est encore chaude. Commencez par verser un bon litre d’eau sur votre plaque de cuisson. Puis munissez vous d’une spatule et d’une boule en inox pour nettoyer la plaque. Prenez votre boule en inox, déposez là sur la plaque et frotter en vous aidant de la spatule.
avis clients sur la plancha à gaz Origin 75
Les clients ont vraiment apprécié la plancha à gaz Origin 75 pour sa facilité de nettoyage, avec seulement une boule en inox et une spatule on peut nettoyer la plancha en 2 minutes top chrono.
Les utilisateurs adorent la grande plaque de cuisson avec les 3 brûleurs permettant de créer des zones de cuisson pour tout type d’aliments. En effet, la large plaque permet de faire cuire la nourriture qui met le plus de temps d’un côté et de laisser au chaud les autres aliments en attendant.
Les clients ont apprécié le matériel de grande qualité, l’utilisation très rapide, la facilité d’usage et de nettoyage avec la boule en inox et le bac récupérateur de graisse de 1.1L.
LA plancha à gaz Happy Garden Séville
La plancha à gaz Happy Garden Séville fonctionne avec du gaz butane ou du propane. Elle dispose de 3 brûleurs de 2500 Watts chacun contrôle par un thermostat réglable. La plancha à gaz Happy Garden Séville dispose d’une surface de cuisson de 62x42cm ce qui permet de servir entre 6 et 8 convives maximum. A noter que cette plancha est garantie pendant deux ans après l’achat.
Les avantages de la plancha à gaz Happy Garden Séville
Préchauffe vite. Avec sa puissance totale de 7500 Watts et ses 3 brûleurs la plancha à gaz Happy Garden Séville se préchauffe très vite. En effet, en seulement quelques minutes vous pourrez déjà déposer votre nourriture sur la grande plaque de cuisson de cette plancha.
Pratique et mobile. Cette plancha est équipée d’un allumeur piezzo qui vous permettra de démarrer votre plancha en un claquement de doigt. Cette plancha est mobile car elle ne pèse que 15.6 kg vous pouvez facilement la mettre sur un chariot ou bien un plan de travail solide pour l’utiliser.
Matériaux de qualité. Les brûleurs de cette plancha sont en acier inoxydable tout comme le châssis, comme cela votre plancha ne craint pas les intempéries et la rouille qui s’en suit. De plus la plaque de cuisson est en acier émaillée laminé à froid pour assure une bonne conduction de la chaleur.
Avis clients de la plancha à gaz Happy Garden Séville
Les clients sont contents de la plancha à gaz Happy Garden Séville pour sa facilité d’utilisation et son nettoyage rapide et simple. Les thermostats sont très facile à régler ce qui permet de gérer de manière optimale. De plus, les brûleurs de la plancha résistent très bien au vent.
La plancha à gaz Happy Garden Séville sera parfaite pour des plats rapides et sains qui remplaceront les fast food du quotidien.
Les utilisateurs ont trouvé le tiroir à graisse très utile pour contrôlé le jus sur la plaque pendant la cuisson. La plancha est compact et sera parfaite pour faire cuire vos aliments en extérieur.
La plancha à gaz Happy Garden Mala
La plancha à gaz Happy Garden Mala est un petit appareil avec un bac récupérateur de graisse. Comme on peut le voir sur l’image la plancha dispose de deux thermostats qui contrôle chacun un foyer de la machine. La plancha à gaz Happy Garden Mala a une puissance de 5000 Watts en moyenne ce qui lui permettra de chauffer votre nourriture à haute chaleur.
Les avantages de la plancha à gaz Happy Garden Mala
La plaque de cuisson. La plaque de cette plancha est en acier émaillé ce qui permet une très bonne conductivité de la chaleur même dans les coins. La surface de la plaque est de 46×34 cela sera parfait pour une famille de 4-5 personnes. Il peut être malin de choisir une plancha comme celle-ci si vous n’avez pas besoin de servir de grandes tablées. En effet, une petite plancha va cuire plus intensément les aliments et consommera beaucoup moins de gaz au final.
Mobile et pratique. Avec un poids de seulement 9.8kg la plancha à gaz Happy Garden Mala s’inscrit dans les machines de cuisson poids plume. En effet, elle est légère et compact ce qui vous permettra de la ranger/sortir facilement. Vous pourrez la mettre sur votre plan de travail habituel pour faire votre cuisine à la plancha. Cette plancha est aussi pratique grâce à son allumage Piezzo qui vous permettra de commencer à faire chauffer votre plancha d’une simple pression.
Sérieux de Happy Garden. L’entreprise Happy Garden livre rapidement et avec professionnalisme. Cette plancha est garantie deux ans, et si vous avez le moindres problèmes avec lors de la livraison vous pouvez directement la renvoyer.
AVIS CLIENTS de la plancha à gaz Happy Garden Mala
Pour cette machine les clients ont mis l’accent sur l’excellent rapport qualité/prix de cette plancha. Il faut avouer que le prix de cette plancha est assez incroyable pour un appareil à gaz.
Les utilisateurs apprécient qu’il n’y ait pas d’éclaboussures grâce aux rebords anti-projections qui sont assez haut pour éviter ce genre de désagréments.
La plancha à gaz Happy Garden Mala a des dimensions compact et un poids tellement léger que certains clients apportent la plancha avec eux durant les vacances.
La plancha à gaz Happy Garden Mala est aimée par ses utilisateurs qui l’a trouve parfaite pour faire cuire de la viande, du poisson ou bien encore des légumes.
LA plancha à gaz BE NOMAD DOC105N
La plancha à gaz BE NOMAD DOC105N marche avec du butane ou bien du propane au choix. La plaque dispose d’une puissance de 7500 Watts tout de même pour 3 brûleurs. Les thermostats réglables vous permettent de choisir la température de chacun des foyers. Cette plancha est livrée avec un récupérateur de graisse et sa plaque de cuisson est émaillée.
Les avantages de la plancha à gaz BE NOMAD DOC105N
Ses matériaux de bonne qualité. La plancha à gaz BE NOMAD DOC105N est équipée de 3 brûleurs en inox. Les foyers ne craignent donc pas la rouille ou bien la corrosion que peut infliger le temps et les intempéries aux appareils de cuisson. La plaque de cuisson émaillée permet une bonne répartition de la chaleur ce qui entraînera une bonne économie d’énergie sur le long terme.
Grandeur de la plaque. La plaque de cuisson de la plancha à gaz BE NOMAD DOC105N a une surface de 61x34cm. Vous pourrez donc servir une table de 10-12 personnes sans les faire attendre entre chaque tournée.
Bonne cuisson. La bonne puissance de cette plancha autorise un préchauffage rapide de la plaque de cuisson. Les 3 brûleurs créent des zones qui vous permettront de mettre plusieurs types d’aliments sur votre plaque en même temps. Personnellement, je me réserve un coin de la plancha où je laisse une température moyenne et je met dessus les aliments déjà cuits pour ne pas qu’ils refroidissent.
Avis clients de la plancha à gaz BE NOMAD DOC105N
Les utilisateurs apprécient cette plancha pour son préchauffage rapide et la cuisson rapide des aliments ce qui permet de conserver au mieux les valeurs nutritives.
Les clients ont trouvé la plaque de cuisson pas très épaisse, néanmoins elle est solide et ne se déforme pas, même avec la grande chaleur.
Le nettoyage à chaud est très facile et rapide pour la plancha à gaz BE NOMAD DOC105N soulignent les clients. La grande surface de cuisson avec ses différentes zones créées par les brûleurs sont aussi très appréciable.
La plancha à gaz BE NOMAD DOC105N est un appareil simple à installer et à utiliser selon les utilisateurs.
Guide d'achat, ce que vous devez regarder lors de l'achat de votre plancha à gaz
C’est bon vous avez envie d’une plancha à gaz, vous avez repéré quelques modèles mais vous n’arrivez pas à choisir la plancha qui conviendra parfaitement à vos besoins ? Je détaille tout dans ce guide d’achat de votre plancha à gaz.
Matière de la plaque. Comme on a pu le voir il y a différente types de plaques et chacune à ses avantages et ses défauts. L’acier est solide et sera souvent inoxydable donc pas de crainte de rouille ou de corrosion, ce métal retiendra aussi bien la chaleur de la plaque. La fonte garde extrêmement bien la chaleur et la répartie de manière homogène. Pour l’inox c’est le matériaux durable et résistant qui ne craint pas les coupures souvent associé à de la haute qualité.
Pour choisir le matériaux parfait je vous invite à consulter mon guide pour choisir une plancha en inox ou en fonte.
La puissance. Cela peut paraître évident mais il y a tout de même une subtilité. N’oublions pas que plus une plancha va être puissante plus elle va consommer de gaz. Le gaz est une énergie assez chère donc il peut être judicieux de prendre une plancha un peu moins puissante pour faire des économies sur le long terme. Certes votre temps de cuisson sera un peu moins court mais votre budget sera respecté.
La surface de cuisson. Il y a beaucoup de planchas et les surfaces de cuisson ne sont jamais les mêmes. Tant mieux ! Vous allez pouvoir choisir la taille qui correspond le mieux à vos besoins. De ce côté là, c’est plutôt simple j’indique à chaque fois le nombre de personnes que vous pouvez servir comparé à la surface.
Le nombre de brûleurs. Tout l’intérêt d’avoir plusieurs brûleurs c’est de pouvoir créer des zones de cuissons pour des aliments différents. Donc tout dépend de votre consommation, si vous ne faite cuire que votre viande sur la plancha alors vous n’avez pas forcément besoin d’avoir plusieurs brûleurs. Mais là ou cela devient intéressant c’est si vous souhaitez faire cuire du poisson, des légumes et des gros morceaux de viande en même temps sur votre plancha.
Conclusion
Après ce comparatif des meilleures planchas à gaz vous devez avoir une idée assez précise de la future plancha qui arborera votre jardin. Les planchas à gaz chauffent vite et vont cuire vos aliments pour que vous puissiez profiter d’un repas sain et diététique.
Si vous avez encore des questions sur les planchas à gaz, je vous invite à me contacter via l’onglet contact sur mon site. Voilà , il ne me reste plus qu’à vous souhaiter d’excellents repas à la plancha !
Alex est cuisinier depuis 2008 et un véritable expert de la plancha. Dans ses articles il met à disposition son expertise pour aider les particuliers ainsi que les professionnels à choisir la meilleure plancha pour leurs besoins.